Complete text -- "「えんむすび日記」"

04 February

「えんむすび日記」

安心安全は当たり前
   
時事通信より
中国製冷凍ギョーザによる中毒が明らかになった30日夕以降、「ギョーザを食べて体調を崩した」という訴えが各地で相次ぎ、各保健所などは31日、因果関係の調査を始めた。

 年が明け一ヶ月が過ぎようとしているこの時期にまた発覚した。今回は日本国内の表示偽装等と違い直接人体に与える被害が出ている。これは大変なことです。お年寄りや幼児であったら死に至っていたかも知れません。
昨年は「偽」という字に代表されるように偽装・嘘が次々に発覚した。これは氷山の一角でしかないと言う評論家もいます。確かに自給率が40%切ろうとしている日本では、ほとんどが輸入に頼っている現実から考えれば全品全量検査は不可能です。ましてや加工済みの食品の検査などは特に難しいと思います。
どうしてこのようなことが起きるのでしょうか?そこには大手量販店の食品メーカーや納品業者に対する厳しい価格競争を強いる事が根本にあると考えます。厳しい数字だけのチェック体制・価格に業者は答えようと安価にできるように努力しますが限界があります。生産現場を中国などコストの安いところに移行するのは必至です。中国などの工場での加工前の原材料チェックは不可能ではないでしょうか?今回のように中国工場に委託生産している食品は数え切れない数です。安心安全はお金で買うことも難しいと思います。また日本人の大手メーカーのブランド力に対して不信感が薄いなどがあげられると思います。
闇雲に国産なら安心安全と言うわけでは無いと思いますが、当店は国産品にこだわります。納品していただいている業者さんには信用を置いて、成るべく生産現場から卸していただいています。当店使用の十穀雑穀はすべて純国産です。国内で出回っている雑穀類はほとんどが外国産です。安価ではないですが、おいしく安全に食べてもらいたく厳選原料でブレンドしています。「安心安全は当たり前」を基に、手軽においしく食べてもらいたくこれからも努力精進していきます。
                 
平成20年2月
株式会社 齋藤商店

13:17:53 | tasaburo | |
Comments

123123 wrote:

高級デリヘル呼ぶ前の準備
06/15/13 03:49:31

123123 wrote:

高級デリヘル呼ぶ前の準備
06/15/13 03:49:32

D9S9FXtW460r wrote:

GerberMan25 décembre 20nbolG1aleme1t j’aime bien les Gerber pour leur bon rapport qualité prix (de gros écarts quand même entre les prix du web et celui des coutelleries), on angoisse moins de casser la lame!Ok les puristes leur reprocheront un certain manque de finition, mais le crucial semble plutôt correct sur ce planAvez-vous trouvé ce commentaire utile?  
11/20/16 13:49:40
Add Comments
:

:

トラックバック
DISALLOWED (TrackBack)